Откройте кофейню с готовой системой, меню и характером
22 Философа — франшиза для тех, кто хочет запустить первый кофейный бизнес без хаоса, или усилить уже существующую точку готовым брендом, продуктом и операционной поддержкой.
Две понятные траектории: старт с нуля или рост существующего бизнеса
Если вы открываете первый бизнес
Вы получаете понятную модель без необходимости собирать кофейню с нуля: помогаем выбрать формат, оценить локацию, собрать команду и пройти запуск по шагам.
- подбор формата под бюджет
- чек-листы открытия
- обучение бариста и управляющего
- поддержка в первые недели работы
Если у вас уже есть кофейня или бизнес
Франшиза помогает усилить существующую точку или открыть новый формат с готовым брендом, меню, визуальной системой и закупочными условиями сети.
- ребрендинг или новый запуск
- единые стандарты меню и сервиса
- совместные закупки
- операционная аналитика и маркетинг
Выберите формат под локацию, бюджет и скорость запуска
Остров без посадки
Быстрый формат для точек с плотным трафиком. Фокус на навынос и стабильной дневной выручке.
- Подходит для ТЦ, БЦ, фудкортов
- Минимальные вложения
- Быстрый выход на окупаемость
Кофейня с минимальной посадкой
Компактная городская кофейня с полноценной барной зоной и несколькими посадочными местами для коротких визитов.
- Street retail и жилые кварталы
- 2–4 посадочных места
- Кофе навынос + быстрые встречи
Пространство с расширенной посадкой
Формат для сильных локаций, где кофейня работает как бренд-маркер территории.
- Центральные улицы
- Якорная локация
- Максимальный средний чек
Сравнение форматов
| Параметры | Остров | Кофейня | Флагман |
|---|---|---|---|
| Паушальный взнос | 250 000 ₽ | 300 000 ₽ | 350 000 ₽ |
| Стартовые инвестиции | от 800 000 ₽ | от 2 000 000 ₽ | от 1 800 000 ₽ |
| Ориентир по обороту | до 1 000 000 ₽/мес | до 1 100 000 ₽/мес | до 1 100 000 ₽/мес |
| Минимальная площадь | от 6 м² | от 10 м² | от 30 м² |
| Кому подходит | первый бизнес, ТЦ, БЦ | street retail, районная точка | сильная локация, якорный бренд |
Партнёр получает не вывеску, а работающую систему кофейни
Бренд и упаковка
Название, визуальный стиль, меню, фотоконтент, материалы для открытия и продвижения.
Операционная модель
Технологические карты, регламенты смен, склад, кассовые процессы и контроль качества.
Обучение команды
Практическая подготовка бариста, управляющего и владельца перед открытием.
Маркетинг запуска
Сценарий открытия, рекламные материалы, коммуникация в соцсетях и локальное продвижение.
Поставщики и закупки
Подключение к проверенным поставщикам и совместные закупочные условия сети.
Сопровождение после старта
Разбор показателей, помощь с меню, персоналом, акциями и ежедневными управленческими вопросами.
Сильная идея — сильный бизнес
22 Философа — это городская кофейня с узнаваемым образом: философия, тёплая визуальная среда, авторские напитки и меню, которое легко продавать через витрину, сайт и соцсети.
Для гостя это место, куда приятно вернуться. Для партнёра — бренд с понятной продуктовой матрицей, стандартами и маркетинговой историей, а не просто набор оборудования и рецептов.
Перед договором разбираем проект как бизнес, а не как красивую картинку
1. Оцениваем город и локацию
Смотрим трафик, окружение, площадь, конкурентов и выбираем формат, который реально подходит под место.
2. Считаем бюджет запуска
Разбираем инвестиции по статьям: ремонт, оборудование, витрина, первая закупка, команда, маркетинг открытия.
3. Запускаем точку по плану
Дизайн, стройка, меню, обучение, поставщики, касса, склад и открытие идут по единому маршруту.
Этапы запуска
Передача доступов в базу знаний, в Битрикс 24, в Quick Resto. Передача прав на зарегистрированный товарный знак.
Помогаем выбрать и оценить помещение по трафику, площади и расположению.
Дизайн-проект с учётом фирменного стиля и особенностей помещения.
Контроль качества и соответствия бренд-буку на всех этапах.
Рекомендации по найму, критерии отбора, помощь с собеседованиями.
Подключение к поставщикам сети, формирование первого заказа.
Практика для бариста и управляющего в действующей кофейне.
Присутствие команды на запуске, настройка процессов, первые дни работы.
Регулярная поддержка: маркетинг, меню, операционные вопросы, аналитика.
Главное отличие «22 Философа» от других франшиз
Мы объединяем объёмы закупок всех партнёров, чтобы получать оптовые цены и специальные скидки. Это снижает себестоимость и повышает вашу ежемесячную прибыль.
Уникальный визуальный стиль, философия бренда и маркетинговые материалы — всё, что выделяет вашу кофейню среди конкурентов с первого дня.
Мы не просто отправляем инструкции. Команда лично участвует в запуске, обучении и сопровождении каждого партнёра.
Получите финансовую модель и персональный расчет по открытию кофейни за 15 минут
Оставьте контакты, и мы перезвоним, чтобы обсудить запуск, окупаемость и формат именно под ваш город.
Хотите понять, какой формат окупится именно у вас?
Оставьте заявку — разберём город, помещение, бюджет, сильные и слабые места проекта и предложим реалистичный сценарий запуска.